Лук-батун "Красавец"

Лук-батун "Красавец" - Allium fistulosum L.
Перо сочное, вкусное, не грубеющее.
Раннеспелый (от всходов до технической спелости 25-30 дней) сорт салатного назначения. Листья дудчатые, зелёные, высотой 30-35 см, диаметром 1 см, нежные, сочные. Стеблевидная ложная луковица фиолетово-красного цвета. Вкус полуострый.
Требователен к плодородию почвы, влаголюбив, отзывчив к удобрениям.
Ценность сорта: высокая зимостойкость, первая витаминная зелень весной. Содержит витамины C (больше, чем в репчатом луке), В1, В2, Д, фитонциды, белки, минеральные вещества. Имеет дезинфицирующее, потогонное, кровоостанавливающее действия. Применяется при лечении гипертонии, атеросклероза, дизентерии, подагре. Отличный медонос. На одном месте растёт до 4-6 лет.
Назначение универсальное.

* Для получения нежных отбеленных “ножек” батуна в Японии растения окучивают, но не землёй, а резаной соломой и опилками. Надо сказать, что отбеливанием “ножек” батуна среди наших огородников вообще никто всерьёз не занимается, так как нет соответствующих сортов стеблевых видов батуна, нет и традиций их выращивания. Батун выращивается в основном на самую раннюю зелень и может расти на одном месте до 3-4 лет при выращивании на срезку и до 5-6 лет при выращивании на семена. После этого он требует пересадки, так как сильно загущается и мельчает. Однако батун лучше, чем порей, переносит загущение.
Размножают лук-батун семенами и делением куста. Семена сохраняют всхожесть 3-4 года. Интересно, что соцветия батуна не надо изолировать: он не скрещивается с другими луками.
При выращивании батуна в однолетней культуре из собственных семян для реализации зелёного пера себестоимость его, по сравнению с репчатым, резко снижается. При этом батун даёт более выровненную продукцию, чем лук репчатый. Семена в этом случае сеют рано весной, причём довольно густо, а убирают растения целиком на следующую весну.
Для получения более ранней продукции хорошо использовать плёночные укрытия тоннельного типа. Так, в Московской области укрытие батуна плёнкой весной на период 25-30 дней ускоряет рост и развитие растений на 9-10 дней и увеличивает ранний урожай в 1,5-2 раза. При выращивании по вышеуказанной технологии надо помнить, что осенью после мороза, убивающего зеленые листья и прекращающего вегетацию растений, необходимо очистить участок, срезать листья и убрать их вместе с сухими листьями, чтобы предотвратить выпревание посадок и избавить от болезней и зимующих вредителей.
Батун крупной луковицы не образует и в этом тоже его сходство с пореем. Вкус в зависимости от сорта слабо острый, полуострый, острый, всегда приятный. Роднит их и высокая декоративность. Эти луки могут стать настоящим украшением вашего участка, благодаря неожиданной мощи и величественности простого луковичного растения. Для образования мощных экземпляров недопустимо загущение, между соседними растениями расстояние должно быть, как минимум, 10-15 см.

* А от мышей надёжнее всего избавиться следующим образом: надо завести обыкновенную серую кошку. Именно кошку и именно - серую.
Одна хорошая кошка содержит без мышей участок в 20 соток. Это уже подтверждено опытом многих огородников.